Citrustransport: van Spaanse velden naar het Nederlandse schap

Citrustransport

Citrustransport: van Spaanse velden naar het Nederlandse schap Citrustransport is de reis achter elke sinaasappel: van een zonnige boomgaard in Spanje naar het schap van een Nederlandse supermarkt. Citrusvruchten zijn namelijk gevoelig voor temperatuur, behandeling, luchtvochtigheid en transittijd. Hoe het fruit reist, bepaalt dus hoe het aankomt. In deze gids leest u hoe sinaasappels, citroenen, […]